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香砂仁

详细介绍:

香砂仁是一种姜科多年生植物,是中医常用的一味芳香性药材。(本草纲目)记载:砂仁可健脾,化滞,消食,治一切气,霍乱转筋,心腹痛。是食药两用的品种。既可做药,又可做食品调料,提炼香精,同时可作为化妆品、饲料等配剂。

香砂仁株高1.5-3米,茎散生;根茎匍匐地面,节上被褐色膜质鳞片。根茎粗壮,棕红色。种子团分3瓣,每瓣种子20-40枚,种子气味芳香而峻烈,用作香料,稍辣,其味似樟。作为药用的香砂仁成熟果实或种子入药,是一种较为温和的草药。主产于东南亚国家,中医认为,  主要作用于人体的胃、肾和脾,能够行气调味,和胃醒脾。香砂仁常与厚朴、枳实、陈皮等配合,适合于治疗胸脘胀满、腹胀食少等病症。

香砂仁种植管理简单,环境适应力强,具有耐旱耐寒耐贫瘠的特点,适合在坡地、山地种植,也可以选择在果林下套种。主要工作以除草、施肥、松土为主,除去土地、人工费后,每亩每年投入300元左右肥料费用。香砂仁种植无虫害,三年可以挂果采收,成熟时期大小一次性采摘,丰产时期每亩可产800-1200公斤的鲜果,种植年份越长果实越多,产量越大。2016年香砂干货价格的市场收购价是40元每公斤,每亩种植香砂250-300株,第三年以后亩产香砂仁干果350公斤左右,而且种植一次可收益15年以上,种植一次,长期收益!

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